Токпокки Rose Hipokki (240 г)
Это популярное блюдо корейской кухни быстрого приготовления, которое представляет собой рисовые палочки (клецки) в нежном и пряном соусе «Розе». Формат Hipokki ориентирован на тех, кто ценит удобство и аутентичный вкус ресторанного уровня.
Основные характеристики:
Вкус: Соус «Розе» — это современная корейская вариация, сочетающая остроту традиционной пасты кочудян с мягкостью сливок. Вкус получается умеренно острым, сливочным и слегка сладковатым.
Текстура: Рисовые клецки (тток) после приготовления приобретают плотную, упругую и жевательную консистенцию, которая хорошо удерживает густой соус.
Состав: В упаковке находятся сушеные рисовые палочки и пакетик с основой для соуса. Основные ингредиенты включают рисовую муку, сливки (или их заменитель), корейские специи и сахар.
Упаковка: Пакет весом 240 г, рассчитанный на одну сытную или две легкие порции.
Производство: Южная Корея.
Способ приготовления: Блюдо готовится в течение нескольких минут. Обычно достаточно смешать палочки и соус в сковороде или сотейнике, добавить небольшое количество воды и проварить на медленном огне до загустения соуса и размягчения клецок. Также возможно приготовление в микроволновой печи. Для более богатого вкуса в блюдо можно добавить сыр, вареное яйцо или зеленый лук.