Samyang Buldak Stew Type (145 г)
Это уникальная версия знаменитой серии "Buldak" от компании Samyang. В отличие от большинства других видов Buldak, которые подаются как жареная лапша без воды, эта версия — Stew Type — готовится как густой, наваристый суп-гуляш.
Основные характеристики:
Вкус: Экстремально острый вкус тушеной курицы с чесночно-пряным ароматом. Бульон получается густым, маслянистым и очень насыщенным (уровень остроты близок к оригинальному черному Buldak).
Лапша: Традиционная для Samyang толстая, жевательная пшеничная лапша, которая идеально подходит для густых соусов.
Состав: Пшеничная мука, пальмовое масло, картофельный крахмал. В комплекте два пакетика: жидкий острый соус и порошковая приправа для загущения бульона и придания аромата.
Пищевая ценность (на порцию): Энергетическая ценность составляет около 540 ккал.
Производство: Южная Корея, Samyang Food.
Способ приготовления (важно соблюдать порядок):
Вскипятить 500 мл воды.
Добавить жидкий соус в кипящую воду.
Положить лапшу в воду с соусом и варить в течение 5 минут.
Выключить огонь, добавить порошковую приправу и тщательно перемешать.
Особенности: Благодаря тому, что соус добавляется в воду в самом начале, лапша пропитывается остротой изнутри. Итоговое блюдо представляет собой не просто суп, а именно гуляш с вязким, обжигающим соусом. Если вы хотите попробовать Buldak именно в формате супа, это лучший выбор.