Сушеное соевое мясо (Острая закуска)
Это популярный азиатский снек, изготовленный из текстурированного соевого белка. Продукт представляет собой пряную закуску, которая имитирует текстуру мяса, но полностью состоит из растительных компонентов.
Основные характеристики:
Вкус: Насыщенный пряно-острый вкус с акцентом на традиционные китайские специи (сычуаньский перец, чили, анис). Закуска обладает характерным ароматом «умами» и легкой сладостью.
Текстура: Продукт имеет волокнистую, плотную и слегка жевательную структуру, напоминающую вяленое мясо или джерки. Снеки обильно пропитаны ароматным маслом со специями.
Состав: Основным ингредиентом является обезжиренная соевая мука и вода. Для вкуса добавляются растительное масло, соль, сахар, порошок красного перца, кунжут и комплекс азиатских приправ.
Пищевая ценность: Высокое содержание растительного белка делает эту закуску сытной. Это вегетарианская альтернатива традиционным мясным снекам.
Упаковка: Герметичный порционный пакет, сохраняющий сочность и аромат специй.
Применение: Снек полностью готов к употреблению. Его часто используют как пикантную закуску к напиткам или в качестве быстрого перекуса для любителей острых азиатских делікатесов. Продукт ценится за сочетание необычной текстуры и яркого жгучего вкуса.