Samyang Buldak Stew Type (145 г)
Це унікальна версія знаменитої серії "Buldak" від компанії Samyang. На відміну від більшості інших видів Buldak, які подаються як смажена локшина без води, ця версія – Stew Type – готується як густий, наваристий суп-гуляш.
Основні характеристики:
Смак: Екстремально гострий смак тушкованої курки із часниково-пряним ароматом. Бульйон виходить густим, маслянистим і дуже насиченим (рівень гостроти близький до оригінального чорного Buldak).
Локшина: Традиційна для Samyang товста, жувальна пшенична локшина, яка ідеально підходить для густих соусів.
Склад: Пшеничне борошно, пальмова олія, картопляний крохмаль. У комплекті два пакетики: рідкий гострий соус та порошкова приправа для загущення бульйону та надання аромату.
Харчова цінність (на порцію) Енергетична цінність становить близько 540 ккал.
Виробництво: Південна Корея, Samyang Food.
Спосіб приготування (важливо дотримуватися порядку):
Закип'ятити 500 мл води.
Додати рідкий соус у киплячу воду.
Покласти локшину у воду із соусом і варити протягом 5 хвилин.
Вимкнути вогонь, додати порошкову приправу та ретельно перемішати.
Особливості: Завдяки тому, що соус додається у воду на самому початку, локшина просочується дотепом зсередини. Підсумкова страва являє собою не просто суп, а саме гуляш з в'язким соусом, що обпалює. Якщо ви хочете скуштувати Buldak саме у форматі супу, це найкращий вибір.