Gonghwachun Jjajang Ramen (160 г)
Это премиальная корейская лапша быстрого приготовления в чаше, воссоздающая вкус легендарного блюда Чачжанмён (лапша в соусе из черных бобов). Бренд Gonghwachun назван в честь первого в Корее ресторана китайской кухни, где, как считается, и был изобретен современный Чачжанмён.
Основные характеристики:
Вкус: Насыщенный, глубокий и слегка сладковатый вкус соуса из ферментированных черных бобов (чунчжан). Соус содержит кусочки лука и картофеля, что делает блюдо максимально приближенным к ресторанному варианту.
Лапша: Плотная пшеничная лапша с добавлением картофельного крахмала, который придает ей особую эластичность и упругость.
Состав: В набор входит порция лапши и пакетик с густым готовым соусом (жидким, а не порошковым). Основные ингредиенты: лук, вода, паста из черных бобов, картофель, соевый белок и специальное ароматизированное масло (луковое, чесночное, оливковое).
Упаковка: Удобная чаша весом 160 г, предназначенная для быстрого приготовления без использования дополнительной посуды.
Производство: Южная Корея.
Пищевая ценность (на 100 г):
Энергетическая ценность: 317 ккал
Жиры: 13,8 г
Углеводы: 41,5 г
Белки: 6,7 г
Способ приготовления:
Открыть крышку наполовину и вынуть пакетики с соусом.
Залить лапшу кипятком до внутренней линии и закрыть крышку на несколько минут (около 4 минут).
Слить воду через специальные отверстия в крышке, оставив 2–3 столовые ложки воды.
Добавить густой соус и ароматизированное масло, тщательно перемешать.
Эта лапша идеально подходит для тех, кто хочет насладиться классическим корейским Чачжанмёном с богатым вкусом и натуральными кусочками овощей.