Pulmuone Mild Ramen (96,4 г)
Це корейський рамен преміум-класу, головною особливістю якого є використання несмаженої локшини. Продукт орієнтований на тих, хто віддає перевагу більш легкій і здоровій їжі, але при цьому хоче насолодитися класичним смаком азіатського супу.
Основні характеристики:
Смак: М'який (Mild) та збалансований. Бульйон володіє насиченим пряним смаком без екстремальної гостроти, що робить його придатним для людей з чутливим травленням або тих, хто не любить страви, що обпалюють.
Локшина: Виготовлена методом сушіння гарячим повітрям (Air Dried), а не обсмажування в олії. Це надає локшині гладкішої, пружної текстури і значно знижує вміст жиру в готовому блюді.
Склад: Пшеничне борошно, овочеві екстракти, гриби, часник та спеції. У комплект входить пакетик з приправою на основі яловичого або овочевого бульйону та сушені овочі (зелена цибуля, морква).
Упаковка: Порційна пачка вагою 96,4 г.
Виробництво: Південна Корея, компанія Pulmuone.
Переваги: Завдяки відсутності процесу обсмажування локшини в олії, цей рамен містить менше калорій та холестерину в порівнянні з традиційною локшиною швидкого приготування. Бульйон виходить чистим і прозорим, без зайвого жирного післясмаку.
Помістити локшину і спеції в киплячу воду (близько 500 мл) і варити протягом 4-5 хвилин. Тривалий час варіння обумовлено структурою несмаженої локшини, яка потребує більше часу для розм'якшення.