Gonghwachun Jjajang Ramen (117г)
Это премиальная корейская лапша быстрого приготовления, воссоздающая вкус легендарного блюда Чачжанмён (лапша в соусе из черных бобов). Бренд Gonghwachun назван в честь первого в Корее ресторана китайской кухни, где, как считается, и был изобретен современный Чачжанмён.
Основные характеристики:
-
Вкус: Насыщенный, глубокий и слегка сладковатый вкус соуса из ферментированных черных бобов (чунчжан). Соус содержит кусочки лука и картофеля, что делает блюдо максимально приближенным к ресторанному варианту.
-
Лапша: Плотная пшеничная лапша с добавлением картофельного крахмала, который придает ей особую эластичность и упругость.
-
Состав: В набор входит порция лапши и пакетик с густым готовым соусом (жидким, а не порошковым). Основные ингредиенты: лук, вода, паста из черных бобов, картофель, соевый белок и специальное ароматизированное масло (луковое, чесночное, оливковое).
-
Производство: Южная Корея.
Пищевая ценность (на 100 г):
-
Энергетическая ценность: 317 ккал
-
Жиры: 13,8 г
-
Углеводы: 41,5 г
-
Белки: 6,7 г
Способ приготовления:
1. Поместить лапшу и содержимое пакетиков в 550 мл кипящей воды.
2. Варить в течение 4 минут на плите (или готовить в микроволновой печи около 4,5 минут).
3. Добавить густой соус и ароматизированное масло, тщательно перемешать.
Эта лапша идеально подходит для тех, кто хочет насладиться классическим корейским Чачжанмёном с богатым вкусом и натуральными кусочками овощей.