Лапша Чачарони - это гармоничное сочетание вкуснейшей упругой лапши рамэн с темным, почти черным соусом чачжан, который производится из черных соевых бобов, традиционными корейскими овощами и приправами. Лапша, на удивление, не острая и имеет ярко выраженный овощной сладко-соленый вкус, а также еще оригинальный и необычный внешний вид. Также этот рамён отлично подойдет вегетарианцам!
| Страна производитель | Республика Корея |
| Вес | 140 г |
| Острота | неострый |
Способ приготовления:
1. Наливаем воду 550-600 мл в соответствующую емкость и кипятим ее.
2. Как только вода закипит, кладем в нее брикет лапши и высыпаем сушеные овощи, варим ≈3 минуты.
3. Сливаем немного воды, оставляя ±6 (100-150 мл) столовых ложек.
4. Добавляем порошок чаджана и оливковое масло в лапшу, тщательно перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты на слабом огне.
5. Перекладываем лапшу в тарелку, берем удобные столовые приборы и наслаждаемся разнообразием вкуса рамёна!